NOVA IORQUE | Grupo português vai colocar a sardinha da Murtosa em Times Square
Por HENRIQUE MANO | Nova Iorque
Os milhões de turistas e nova-iorquinos que anualmente passam pelo turbilhão de Times Square, em Manhattan, considerada a praça mais movimentada (e visitada) do globo, vão dentro de semanas poder consumir uma das marcas mais icónicas do grupo português “O Valor do Tempo”: as latas de sardinha (e outros produtos) da histórica conserveira Comur, fundada em 1942 na Murtosa.
A loja da Broadway vai chamar-se “The Fantastic World of The Portuguese Sardine”
O projecto faz parte do plano de expansão internacional do Presidente do grupo, o visionário empresário António Quaresma, natural de Santa Marinha, Seia, que, entre outras, detém ainda as marcas Museu do Pão, Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, Museu da Cerveja, A Brasileira, Confeitaria Peixinho, Figurado de Barcelos e Queijadas Finas de Sintra.
Foto: JORNAL LUSO-AMERICANO | O espaço na Broadway à 48.ª Rua que a loja vai ocupar, em Times Square
A loja em Nova Iorque, a primeira nos Estados Unidos, chamar-se-á “The Fantastic World of the Portuguese Sardine” e será a adaptação do conceito das lojas “Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa”, que o grupo “O Valor do Tempo” detém em Portugal, ao mercado norte-americano.
O espaço, no número 1592, vai ocupar uma movimentada esquina da Broadway nos quarteirões da conhecida Times Square, junto à 48.ª Rua, onde também estão as lojas ‘flagship’ da “M&M”, “Krispy Kream” e “Pelé” (de artigos desportivos).
O projecto tem trazido a Nova Iorque várias vezes, nos últimos anos, não apenas o Presidente do Grupo, António Quaresma, como outros elementos da sua equipa. O jornal LUSO-AMERICANO sabe de fonte fidedigna que a loja deverá estar operacional dentro de semanas; passará por uma “soft openning” e está ainda prevista uma inauguração oficial – com pompa e circunstância – em Setembro, com a presença do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa – que, à altura, estará em Nova Iorque para participar na Assembleia Geral da ONU.
jornal LUSO-AMERICANO | O empresário António Quaresma (2.ª da direita), Presidente do grupo “O Valor do Tempo”, com parte da sua equipa e o “mayor” Paulo Pereira (2.º da esq.) em Nova Iorque
António Quaresma é responsável por trazer à modernidade algumas das maiores tradições gastronómicas do país, com inovações como a cerveja vendida em copos desenhados por Júlio Pomar num restaurante a lembrar uma catedral no Terreiro do Paço, em Lisboa, enguias da Murtosa na Rua da Prata, o pastel de bacalhau recheado com queijo da serra e as sardinhas em lata no Rossio (as mesmas que agora traz para Nova Iorque).
O empresário serrano é mesmo considerado o “homem que está por detrás das lojas que agora marcam a face do centro de Lisboa.”
Quanto à Comer, que integra o grupo “O Valor do Tempo”, “é hoje uma das maiores bandeiras da indústria conserveira portuguesa” – l e-se no portal da marca. “Inicialmente dedicada à exportação de enguias para levar ao mundo o sabor típico das feiras locais da Ria de Aveiro, que apenas vendiam o produto fresco, a Comur produz hoje cerca de trinta variedades de conservas, minuciosamente trabalhadas pelas experientes e sábias mãos das mais de cem mulheres, que transformam os sabores do mar em deliciosas iguarias, através de métodos de produção artesanais.”
As latas de sardinha da Comer com os diferentes anos recentes
A Comer tem hoje mais de 20 lojas “Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa” em todo o país e a antiga fábrica da Comur “é um museu onde é possível conhecer a sua história e a origem e o percurso da indústria conserveira Portuguesa.”
Já o grupo “O Valor do Tempo” é descrito como uma empresa que “oferece experiências únicas e excepcionais num hino a Portugal, mantendo uma curiosidade insaciável através da disruptividade que desafia a lógica convencional.”
Diz o seu Presidente, António Quaresma: “Orgulhamo-nos de Portugal, admiramos a nossa História enquanto povo e queremos muito contribuir para afirmar o nosso país como uma referência mundial. Isso é possível juntando a coragem à criatividade, e a ousadia à inovação, que historicamente tão bem nos caracterizam.
Homenagear a História foi, desde sempre, o propósito do Grupo O Valor do Tempo.”
