CHURRASQUEIRA “BAIRRADA” ASSINALOU 30.º ANIVERSÁRIO EM GRANDE

Por HENRIQUE MANO | Mineola, NY

O empresário português Manuel Carvalho, por ocasião do 30.º aniversário do seu popular restaurante Churrasqueira “Bairrada”, recebeu 2.ª feira, 5 de Junho, a Chave do Município de Mineola e tem ainda uma placa de rua com o seu nome instalada na Jericho Turnpike – à Willis Avenue, junto ao espaço de restauração; as duas honrarias foram-lhe concedidas pelo Presidente da Câmara na localidade nova-iorquina, Paulo Pereira.

Na mesma ocasião, o administrador-executivo do condado de Nassau, Bruce Blakerman, entregaria a Manuel e Jackie Carvalho uma Proclamação alusiva à efeméride.

Foto: JORNAL LUSO-AMERICANO | O ‘mayor’ Paulo Pereira e o administrador-executivo do condado de Nassau nos festejos com o casal Manuel e Jackie Carvalho

Foto: JORNAL LUSO-AMERICANO | O ‘mayor’ Paulo Pereira na entrega da Chave da Vila e de uma placa de rua alusiva à efeméride ao casal Manuel e Jackie Carvalho

“À parte o restaurante ser uma referência gastronómica em Mineola por três décadas, gostaria de sublinhar ainda o valor que agrega o Manuel Carvalho como indivíduo”, afirma o ‘mayor’ Paulo Pereira, em declarações ao jornal LUSO-AMERICANO. “Apesar de ter concretizado o sonho americano e de ter muito êxito com o seu negócio, felizmente, também tem dado muito à comunidade, a causas como os bombeiros, escoteiros e outras de solidariedade para os mais necessitados. Mantém-se um homem humilde e de simplicidade que nunca se esquece das suas raízes”.

A família Carvalho ofereceu uma festa na 2.ª feira a algumas centenas de amigos e clientes para assinalar o 30.º aniversário do conhecido estabelecimento no 144 da Jericho Turnpike, onde actuaram o cantor Marcus, vindo de Portugal, o tocador de concertina Luís Rocha e o Rancho Folclórico “Sonhos e Juventude de Portugal”, de Mineola.

Na cerimónia de entrega das honrarias acima descritas, o casal Carvalho expressou o seu agradecimento à lealdade de tantos clientes e prometeu continuar a ser uma força empresarial na região, a representar Portugal no seu melhor.