ESTUDO: Níveis baixos de magnésio maus para saúde

Um novo estudo australiano identificou porque é que uma dieta rica em magnésio é tão importante para a nossa saúde, reduzindo o risco de danos no ADN e de doenças crónicas degenerativas.

Cientistas da Universidade do Sul da Austrália mediram amostras de sangue de 172 adultos de meia-idade, encontrando uma forte ligação entre os baixos níveis de magnésio e grandes quantidades de um aminoácido genotóxico chamado homocisteína.

Esta combinação tóxica danifica os genes do corpo, tornando as pessoas mais susceptíveis às doenças de Alzheimer e Parkinson, doenças gastrointestinais, uma série de cancros e diabetes.

Grãos integrais, vegetais de folhas verde-escuras, nozes, feijões e chocolate amargo são alimentos ricos em magnésio, que ajudam o corpo a produzir energia, a formar dentes e ossos, a regular o açúcar no sangue e a pressão arterial e garantem que o coração, os músculos e os rins funcionem correctamente.

O biólogo molecular da UniSA, Dr. Permal Deo, diz que uma baixa ingestão de magnésio (menos de 300 mg por dia) pode aumentar o risco de muitas doenças, mas seu papel na prevenção de danos ao ADN não foi totalmente estudado em humanos até agora.

“O nosso estudo mostrou uma correlação directa entre baixos níveis de magnésio no sangue (menos de 18 mg/L) e aumento de danos no ADN, mesmo após ajuste para género e idade”, diz o Dr. Deo.

“Os níveis sanguíneos de magnésio, homocisteína (Hcy), folato (ácido fólico) e vitamina B12 foram medidos, mostrando uma correlação inversa entre magnésio e Hcy e uma correlação positiva entre magnésio, folato e vitamina B12. Isso indica que níveis suficientemente altos de magnésio no sangue são essenciais para proteger os nossos genes da toxicidade causada pela homocisteína, que aumenta quando o folato e a vitamina B12 são deficientes.”

O coautor Professor Michael Fenech diz que a deficiência crónica de magnésio provavelmente interrompe a capacidade do corpo de produzir energia e células de energia, causando envelhecimento acelerado dos tecidos e tornando as pessoas mais susceptíveis ao início precoce de muitas doenças.

O magnésio é o quarto mineral mais abundante presente no corpo humano. 

Mais de 600 enzimas o requerem como um cofactor e quase 200 o requerem para activar processos críticos no corpo.