EUA | Um cantinho de Portugal na baixa histórica de New Bedford
Jessica Coelho Arruda está ciente de que o seu estabelecimento, numa rua da baixa histórica de New Bedford, em Massachusetts, é mais que um simples espaço gastronómico. O Tia Maria’s European Café, a funcionar desde 2013, tem uma missão cultural e afectiva: “Cultural porque, para os nossos clientes americanos, serve de montra àquilo que de melhor temos para oferecer à mesa. Afectiva porque, para a clientela lusa, somos aquele cantinho de Portugal onde se matam saudades da terra de origem.”
Missão que, aliás, não tem passado despercebida à imprensa norte-americana, onde o ‘Tia Maria’s’ é presença assídua – do diário ‘Boston Herald’, a publicações, canais de TV e blogues como ‘Budget Travel’, ‘Phantom Gourmet’, CBS Boston, ‘Open Table’, ‘Cape Cod Times’, etc..
• Para mais pormenores, ASSINE a edição online. Ou compre a edição impressa de 6ª feira, 29 de Março de 2019.