IRONBOUND: Festival de Marisco no restaurante “Sol-Mar” – 3 dias com o melhor da gastronomia portuguesa

O popular (e premiado) restaurante “Sol-Mar”, no coração do Ironbound, em Newark, anuncia a realização de um Festival de Marisco intitulado “Taste the Sea” – onde a proposta é “celebrar o melhor marisco de Portugal e todos os seus pratos de regiões de Norte a Sul” do país.

Naquilo que promete ser “uma jornada gastronómica por Portugal”, o Festival arranca dia 24 de Março (a uma sexta-feira) e prolonga-se durante todo o fim-de-semana, até domingo (26).

Para além dos famosos camarões Tigre e da garoupa, não faltarão os portuguesíssimos “Percebes”, “Sapateiras”, “Navalheiras”, “Berbigão”, “Lapas”, polvo – entre muito, muito mais… A que se juntarão pratos do “fiel amigo” como “Bacalhau à Brás” e “Bacalhau com Natas”.

A acompanhar, Vinho Verde, Alvarinho e outras delícias “Made in Portugal”.

A marisqueira/restaurante “Sol-Mar”, pertencente à família Nobre, está localizada no 267 da Ferry Street; para mais informações, é favor ligar para o número de telefone (973) 344-3041 ou aceder ao portal:  https://solmar-restaurant.com/