‘NATIONAL GEOGRAPHIC’ LEVA TELESPECTADORES A PORTUGAL EM NOVA TEMPORADA DA SÉRIE ‘GORDON RAMSAY: UNCHARTED’

Por HENRIQUE MANO | Jornal LUSO-AMERICANO

A terceira temporada do programa ‘Gordon Ramsay: Uncharted’, do canal norte-americano ‘National Geographic’, vai propor aos seus telespectadores uma incursão a diversas regiões de Portugal. A série tem estreia a 31 de Maio, segunda-feira, às 9:00 da noite (horário da Costa Leste) com o conhecido chefe escocês de cozinha como apresentador e figura condutora [www.nationalgeographic.com].

No programa, Ramsay “vai à procura da culinária mais incrível do mundo”, passando pelas mais diversas peripécias (“ele mergulha, pesca, salta de helicópteros”) – diz uma nota informativa da ‘National Geographic’.

A pandemia da COVID-19 forçou em Março de 2020 aquele canal a interromper a produção de 77 programas, ou 394 horas de programação, em dezenas de países pelo globo. A ‘Nat Geo’ (como também é conhecido) retomou paulatinamente a produção de alguma das suas séries, uma delas a apresentada por Ramsay.

Em Portugal, o conhecido chefe vai à pesca de sardinhas a partir do maior desfiladeiro subaquático da Europa para chegar a 30 metros de altura; Com o seu desejo de chegar à fonte dos sabores puros dos ingredientes nativos, também vai pastorear porcos ibéricos pretos no Alentejo; provar o pão-de-ló ó e degustar vinho em Colares.

Quando esteve em Portugal para as gravações do programa, Gordon Ramsay foi visto a surfar na Ericeira, onde também jantou no restaurante do chefe Nuno Lourenço.

Em ‘Gordon Ramsay: Uncharted’, o chefe irá a 10 destinos: Texas, Portugal, Maine, Crácia, Porto Rico, Smoky Mountains, Islândia, México, Michigan e Finlândia. “Para mim, trata-se de contar a história do que acontece localmente e não nos restaurante”, diz o chefe. “É encontrar o que de melhor se faz no mundo.”

Gordon James Ramsay tem 66 anos e é escocês, apesar de ter crescido em Inglaterra. O seu grupo global de restaurantes, criado em 1997, já recebeu 16 estrelas Michelin.