Newark: Festa do Cozido à Portuguesa na Igreja Nossa Senhora de Fátima

No domingo, 12 de Fevereiro, ocorreu na Paróquia da Igreja Nossa Sra. de Fátima, no bairro do Ironbound, Newark, NJ, a já tradicional Festa do Cozido à Portuguesa. A animação ficou por conta do músico Bruno Silva, que encantou os presentes com o seu talento. O salão principal da igreja ficou lotado de fiéis, parentes e amigos.

Especiaria tipicamente lusitana:

Os portugueses têm um orgulho imenso na gastronomia lusitana: provavelmente já deve ter sido confrontado com território português, a este facto/curiosidade, certo? Em Portugal, a gastronomia acrescenta um peso gigantesco à bagagem cultural; já ninguém contesta este detalhe. Cada região contém, no seu código genético, uma iguaria especial, capaz de surpreender o palato mais exigente. Em comida quer-se farta e saborosa, fazendo jus ao velho ditado “comida boa, não sobra“. Por isso mesmo, deambulando pelo caminho dos pratos e dos temperos, o evento tradicional ocorrido na Paróquia da Igreja Nossa Sra. de Fátima foi certamente repleto de êxito.