NEWARK. Mayor e vereadores participam em experiência culinária orientada por professora luso-americana

Após o intercâmbio gastronómico realizado em Julho deste ano na Accademia Internazionale Cucina Mediterranea em Spilinga, na Itália, o grupo de alunos do liceu charter Marion P. Thomas, de Newark, tiveram a oportunidade de demonstrar os seus novos conhecimentos o público, durante a realização de uma experiência culinária na cozinha da própria escola.

Como convidados tiveram figuras especiais da mesma cidade: o ‘mayor’ Ras J. Baraka, a vice – ‘mayor’ Lígia De Freitas, o vereador do Bairro Leste Michael Silva, entre outros.

Relembre-se que o programa de culinária desta escola secundária é dirigido e ensinado pela luso-americana Anabela Bernardino, nascida em Belleville, NJ e filha de emigrantes de Veiros-Estarreja e Salreu, no distrito de Aveiro.

Anabela, que entrevistada pelo jornal LUSO-AMERICANO antes da partida do grupo de alunos para a Europa, frequentou a prestigiada Johnson & Wales University, em Rhode Island, onde se formou como chefe de cozinha e pastelaria.