NEWARK, NJ | Rancho folclórico Dança na Eira organizou tradicional convívio das enguias

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O rancho folclórico Dança na Eira, da Fundação Bernardino Coutinho, organizou no passado sábado o seu tradicional jantar de Caldeirada de Enguias. O evento foi uma vez mais bastante participado, no qual mais de uma centena de convivas marcaram presença e desfrutaram de um excelente repasto, tendo por base um dos mais tradicionais pratos da gastronomia ribeirinha, a caldeirada de enguias.

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