Noite de Marisco no Centro Português

No dia 13 de Janeiro, o Yonkers Portuguese-American Community Center festejou uma magnífica Noite de Marisco. A ideia surgiu de um grupo de amigos que quis trazer de volta os Jantares das Sextas à Noite que o PACC iniciou há alguns anos.

O chefe da noite foi Jorge Reis, que criou o menu que consistia de cocktail de camarão cozido, rissóis de camarão e pastéis de bacalhau para aperitivos, seguido de uma deliciosa sopa de marisco com pão torrado. O prato principal foi travessas de mexilhões, amêijoas e, claro, muita lagosta, ao estilo do chefe Jorge, acompanhado por arroz branco; terminou com arroz doce e pudim flan caseiro para sobremesa.

Depois do jantar, todos avançaram para o bar e sala-de-estar, onde Jusce Andrade, do grupo Jucy Sounds, tocou e cantou a noite fora! O mundo inteiro ficou satis- feito com a sua rica refeição e decididamente queimou bastantes calorias na pista de dança…

O PACC espera continuar a tradição dos jantares de sexta-feira à noite, acolhendo quem quiser cozinhar e deixar a comunidade provar as suas especialidades. Para tal, basta ligar ou enviar um sms à Comisão de Festas do PACC para o (914) 370-1046.

A Direcção do PACC gostaria de agradecer ao Jorge Reis e Jusce Andrade pela ideia deste evento e pelo seu voluntariado e serviços para tornar esta festa um sucesso.