PORTUGAL DAY By SOLMAR 2025: Cultura, Sabor e Comunidade no Coração de Newark
O aroma inconfundível de sardinhas assadas voltará a tomar conta das ruas do Ironbound, marcando o retorno do Portugal Day by SolMar na sua 28ª edição.
O que começou há quase 30 anos como a iniciativa do empresário António Nobre, proprietário do restaurante SolMar, tornou-se uma das maiores celebrações da cultura portuguesa na Costa Leste dos Estados Unidos.
Tudo começou com o desejo profundo de compartilhar o sabor, a alma e o calor de Portugal. “Cozinhamos com nossas raízes, servimos com o coração e recebemos o mundo de braços abertos”, afirma Nobre.
No coração do evento está a praça de alimentação, famosa pela preparação que começa meses antes e pela sua logística exigente.
Os visitantes podem saborear pratos típicos portugueses como sardinhas na brasa, bifanas, frango de churrasco, farturas, pastéis de nata e sangria.
Mas a festa vai muito além da gastronomia. Apresentado pela Nobre Foundation Corp., o evento investe em educação, cultura e integração comunitária. Estudantes do East Side High School receberão bolsas de estudo, enquanto parceiros como o Newark Museum of Art, o NJPAC, o Reading Partners e o NJ Office for New Americans oferecerão oficinas, apoio e recursos a famílias imigrantes.
A programação musical deste ano inclui atrações como Bombocas, Daniel Sousa, 69 Graus, Moda Nova, Polly & Juliana Vitor, DJ Luis Oliveira e o tradicional Rancho Dança na Eira – cuja dança folclórica se tornou parte essencial do festival.
A entrada é gratuita e aberta ao público. Para mais informações, visite www.portugaldaybysolmar.com