Português abre complexo de hotelaria e restauração no estado de Nova Iorque

O ‘BLUE FOX MOTEL’, DE JORGE NEVES, IMIGRANTE DE BOMBARRAL

Depois de ter estado à frente de um dos mais bem sucedidos restaurantes portugueses em Manhattan durante duas décadas – o ‘Pão!’, em TriBeCa, o empresário português Jorge Neves trocou o turbilhão da ‘Big Apple’ pela paisagem bucólica da região de Catskill, no estado de Nova Iorque. O seu mais novo projecto de hotelaria e restauração, ‘Blue Fox Motel’, está no centro da pequena aldeia de Narrowsburg, no condado de Sullivan, a duas horas de Manhattan e com pouco mais de 430 habitantes.

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