DESPERDÍCIO ALIMENTAR: Empresa salvou 25 milhões de refeições em 2023
Portugal
A empresa Phenix, que combate o desperdício alimentar, salvou no ano passado 25 milhões de refeições, o equivalente a 50 […]
Alimentação
Mais de 8% da população da UE incapaz de pagar uma refeição adequada a cada 2 dias
Internacional
Em Portugal, a taxa de pessoas em risco de pobreza incapazes de pagar uma refeição adequada foi, em 2022, de […]
ALIMENTAÇÃO: Investigadores tentam criar proteínas à base de plantas
Saúde e Bem-estar
Investigadores dos Estados Unidos analisaram métodos para criar proteínas à base de plantas, de forma a fornecerem mais opções para […]
COMIDA: Encontrada solução para deter consumo excessivo
Saúde e Bem-estar
Investigadores da Universidade do Texas em El Paso fizeram descobertas sobre uma área específica do cérebro ligada à recordação e […]
ALIMENTAÇÃO: Adesão à dieta mediterrânica tem vindo a aumentar
Saúde e Bem-estar
A adesão à dieta mediterrânica aumentou em Portugal 15% nos últimos quatro anos, indica um estudo divulgado esta semana e […]
ALIMENTAÇÃO: Nutricionista revela quantos ovos podemos comer por dia
Saúde e Bem-estar
Quantos ovos inteiros (não falamos apenas de claras) podemos comer por dia? Embora não se possa negar que existe colesterol […]
ALIMENTAÇÃO: Açúcar escuro é preferível ao açúcar branco
Saúde e Bem-estar
Mais de 90% da população portuguesa tem uma ingestão diária de açúcares simples superior ao recomendado. Consumimos, em média, 90 […]