🌎 VEM AÍ SEGUNDO LIVRO DE CULINÁRIA DE MARIA DIAS – ‘TASTE PORTUGAL: MORE EASY PORTUGUESE RECIPES’

🖋Por HENRIQUE MANO | Jornal LUSO-AMERICANO

Intitula-se ‘Taste Portugal: More Easy Portuguese Recipes’ e está no prelo o segundo livro de culinária de Maria Dias, de Massachusetts. A informação é adiantada em primeira mão pela autora ao jornal LUSO-AMERICANO. A obra, com edição de autor e escrita a quatro mãos com Lisa Dias, é uma espécie de sequela do seu primeiro livro – ‘Taste Portugal: 101 Ease Portuguese Recipes’, que veio a público há seis anos.

“Desta vez vamos debruçar-nos sobre 120 novas receitas de comida portuguesa fáceis de executar”, afirma Maria Dias. “Inclui especiarias, molhos, sopas, aperitivos, pratos tradicionais, pratos de marisco, sobremesas e bebidas. Escrevi os dois livros de forma acessível a todos, para que qualquer pessoa possa seguir as nossas receitas no dia-a-dia com ingredientes simples e pô-las em prática em casa. É uma forma também de as passar às novas gerações”.

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