Associação Cultural de Kearny preparou as tradicionais alheiras ao sabor da tradição

Mesmo em tempo de pandemia, a tradição mantém-se e a Associação Cultural de Kearny juntou um grupo de voluntários e fez as tradicionais alheiras.

 No passado sábado os voluntários, depois de terem tratado das carnes procederam a sua confecção ao seu processamento, ao enchimento e depois o processo de defumação.

Henrique Chaves, o presidente do clube referiu, “quero agradecer a todos os voluntários que uma vez mais fizeram um trabalho excelente e mesmo em tempo de pandemia conseguimos manter a tradição. Este tem sido um ano difícil, mas com o trabalho de todos iremos contornar esta situação, não posso deixar também de agradecer aos associados que continuam, mesmo com restrições a frequentar o clube e a seguir todas as regras impostas, muito obrigado”.

Amanhã sábado, os associados podem saborear as mais de 300 alheiras num almoço tradicional, onde os usos e tradições portuguesas estarão uma vez mais no centro das atenções e seguindo as recomendações das autoridades.