LIVRO SOBRE A INDÚSTRIA PORTUGUESA DE VINHOS NA LISTA DOS MELHORES DO ANO DO ‘NEW YORK TIMES’

Por HENRIQUE MANO | Jornal LUSO-AMERICANO

Um livro sobre a produção vitivinícola em Portugal, ‘Foot Trodden – Portugal and the Wines that Time Forgot’, lançado dia 10 de Novembro, é uma das escolhas do influente diário ‘New York Times’ para a lista dos ‘Melhores do Ano’ de 2021. A obra, assinada a dois pelos norte-americanos Simon J Woolf e Ryan Opaz, chega a tempo para o Natal e, para além de estar numa livraria perto de si, também se pode obter via ‘Amazon’.

Dividido em oito capítulos e com um total de 256 páginas, o livro de capa dura (concedida por Eyal & Myrthe) é inteiramente a cores e inclui ainda um mapa especialmente desenhado à mão pelo artista português Zé Miguel.

A obra é descrita como uma “narrativa visual” que mergulha profundamente “na alma do vinho português”, com Woolf e Opaz a aprofundar “as histórias por trás dos enólogos, da sua história e da cultura de Portugal – e como tudo isso afectou Portugal e a sua indústria vitivinícola de hoje.”

A descrição dos autores adianta que, “se não percebeu o quão dinâmico e excitante é o vinho português hoje em dia – então este livro vai chocá-lo”, levando-o “numa viagem virtual de norte a sul, do passado de Portugal ao seu futuro.”

Nas suas páginas, têm ainda espaço as “tradições vinícolas antigas e castas nativas até aos jovens enólogos que descobrem este património rico mas muitas vezes negligenciado.” E “aventure-se não só nas fortalezas do Vale do Douro e dos Vinhos Verdes, mas mais longe, para o Dão, Lisboa, Alentejo, Colares, Madeira e muito mais.”